お品書き
menu
伝統の手法で打つ蕎麦は、地元 八ヶ岳周辺のそば粉にこだわった蕎麦で、しなやかなコシと香りをお愉しみください。
また、季節のお天麩羅や各種ご飯物など、諏訪の郷土料理なども取り揃えてます。
蕎麦・うどん
温かいお蕎麦、冷たいお蕎麦の他、うどん類もいろいろと取り揃えてます。
※ 現在、卵切手打蕎麦では無く二八蕎麦をご提供しておりますので、卵アレルギーの方でも大丈夫です。
蕎麦アレルギー、小麦アレルギーの方は自己判断でご注意くださいませ。
冷たいお蕎麦
| 天ざるそば えび、ナス、マイタケ、ピーマン |
2,100円 |
|---|---|
| 天ざるそば 特上 えび、キス、アナゴ一本、野菜 |
2,900円 |
| ざるそば1枚 | 1,000円 |
| 冷やしたぬきそば | 1,300円 |
| とろろそば（山形村産） | 1,700円 |
| おろしそば | 1,500円 |
| 鴨セイロそば | 1,900円 |
| えび天セイロそば | 2,000円 |
※ お蕎麦の大盛りもできます。(+350円)
※ ざるそばをうどんに変えることもできます。(-100円)
温かいお蕎麦
| 天ぷらそば えび、ナス、マイタケ、ピーマン |
2,100円 |
|---|---|
| 山菜そば | 1,500円 |
| きのこそば | 1,600円 |
| 鴨南そば | 1,900円 |
| かし和そば（信州ハーブ鶏使用） | 1,800円 |
| 肉そば（国産豚使用） | 1,700円 |
| 山かけそば（山形村産） | 1,700円 |
| カレーそば | 1,800円 |
| 山菜たぬきそば | 1,600円 |
※ お蕎麦の大盛りもできます。(+350円)
※ ざるそばをうどんに変えることもできます。(-100円)
セットメニュー
| 天丼(小)とざるそば | 1,900円 |
|---|---|
| ヒレソースカツ丼(小)とざるそば | 2,000円 |
| ミックス丼(小)とざるそば ヒレカツ、海老フライ |
2,000円 |
| 国産うな丼(小)とざるそば | 3,500円 |
※ 温かいおそばに変えることもできます。
※ ざるそばをうどんに変えることもできます。(-100円)
ご飯物
天丼やカツ丼、定食やセットメニューなど取り揃えてます。
丼物
| 天丼 | 1,500円 |
|---|---|
| 特上 天丼 えび、キス、アナゴ一本 |
2,500円 |
| ソースカツ丼（国産ロース） | 1,700円 |
| ミックス丼（ヒレカツ2枚、えびフライ） | 1,700円 |
| ヒレソースカツ丼 | 1,700円 |
| 煮カツ丼（国産ロース） | 1,700円 |
| 親子丼（信州ハーブ鶏使用） | 1,500円 |
| うな重（国産うなぎ使用） | 4,900円 |
小さな丼物
| 天丼 | 900円 |
|---|---|
| ソースカツ丼（国産ロース） | 1,000円 |
| ミックス丼（ヒレカツ、えびフライ） | 1,000円 |
| うな丼（国産うなぎ使用） | 2,500円 |
定食
| 馬刺し定食 | 2,300円 |
|---|---|
| 天ぷら定食 | 2,300円 |
| ヒレカツ定食 | 1,700円 |
| 生姜焼き定食 | 1,700円 |
おにぎり・ ご飯
| 梅、こんぶ | 各 300円 |
|---|---|
| 鮭、明太子、梅こんぶ | 各 400円 |
| ライス | 300円 |
| 半ライス | 200円 |
ランチセット
| ヒレソースカツ丼（小）とざるそば | 1,750円 |
|---|---|
| ミックス丼（小）とざるそば | 1,750円 |
一品料理
諏訪の郷土料理や、季節のお料理はこちら。
| 信州名物 馬刺しロース | 1,600円 |
|---|---|
| 蜂の子（自家製） | 900円 |
| 地どりとりわさ | 800円 |
| わかさぎの天ぷら | 800円 |
| 野沢菜のお漬物 | 500円 |
| いなご | 650円 |
| 馬もつ煮 | 750円 |
| わさび茶漬け | 500円 |
| 板ワサ | 800円 |
| マイタケ天ぷら | 750円 |
| なすの田楽 | 600円 |
| ヒレカツ（三枚） | 800円 |
デザート
そば粉や蕎麦を使ったデザートをご用意してます。
| そばジェラード | 400円 |
|---|---|
| 抹茶アイス | 400円 |
会席・宴席
convention
大切な方とのご会食、職場や地域のお集まり、お祝いの席や法事など、ご人数やご予算に合わせて、お席をご用意いたしております。
＊最大80名様迄
ご会席のお料理
| そば会席 | 3,300円～ |
|---|---|
| ご宴会料理 | 3,300円～ |
| お料理と飲み放題が付いたコース | 6,000円～ |
ご利用シーン
ご会食 ご接待 お打ち合わせ 歓送迎会 退職祝い
忘年会 新年会 慰安会 親睦会 懇親会 納涼会
還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿
お食い初め（百日祝い） 七五三 お宮参り
お節句 お誕生日 入学式 卒業式
ご結納 ご法事 会合 無尽 女子会
その他各種お集まりの席
※ 慶弔用の仕出しお料理も承っております。お気軽にご用命ください。
※ 法事、各種お祝い事、ご接待、会合、女子会等のご宴会承ります。
お飲み物
地酒やワイン、ウイスキーなど各種取り揃えてます。
ビール
| キリンラガービール 中 | 600円 |
|---|---|
| サッポロ黒ラベル 中ビン | 650円 |
| サッポロラガービール 中ビン | 650円 |
ウイスキー
| 白州 | 900円 |
|---|---|
| 山崎 | 900円 |
| 角ハイボール | 600円 |
※ 水割り・ハイボール・ロックもできます。
サワー
| 自家製梅酒 地元産の梅を使用しています。 |
600円 |
|---|---|
| レモンサワー | 550円 |
| カルピスサワー | 550円 |
| 緑茶ハイ | 550円 |
| ウーロンハイ | 550円 |
※ 梅酒は、ロック・お湯割り・ソーダ割りもできます。
地酒・冷酒
| 真澄 純米吟醸 300ml | 1,300円 |
|---|---|
| 麗人 辛口吟醸 300ml | 1,300円 |
| 舞姫 純米吟醸 300ml | 1,300円 |
| 高天 純米吟醸 300ml | 1,300円 |
お燗・清酒
| 高天 1合 | 500円 |
|---|---|
| 高天 2合 | 1,000円 |
焼酎
| 【麦】いいちこ | 500円 |
|---|---|
| 【芋】赤兎馬 | 600円 |
| 【芋】魔王 | 800円 |
| 【麦】雲海 | 500円 |
信州ワイン
| 井筒ワイン（赤）カベルネフラン | グラス 700円 ボトル 4,000円 |
|---|---|
| 五一ワイン（白）龍眼 | グラス 700円 ボトル 4,000円 |
ボトル
| 焼酎・ウイスキー・ワイン等 | 各種 |
|---|
※ そば湯・氷・水は無料です。
※ ボトルキープは3ヶ月とさせていただきます。
ノンアルコール
| アサヒ ドライゼロ | 500円 |
|---|---|
| カシスオレンジ | 500円 |
| シャルドネスパークリング | 500円 |
ソフトドリンク
| ウーロン茶 | 300円 |
|---|---|
| ペプシコーラ | 300円 |
| ジンジャエール | 300円 |
| オレンジジュース | 300円 |
| ぶどうジュース | 300円 |
| りんごジュース | 300円 |
| トマトジュース | 300円 |
| カルピス | 300円 |
※ 表示金額は全て税込みです。
※ 季節や仕入れの状況で金額が変わる場合があります。
※ テイクアウトもやってます。 ご予約はお電話にて承ります。
電話： 0266-52-3339
アレルギーについて
当店のお料理の一部に、以下の特定原材料等を使用してます。
そば 小麦 卵 えび かに あわび いか いくら くるみ 牛乳 乳 鶏肉 豚肉 やまいも ゼラチン りんご
調理場内では、同じ釜や調理器具を使用しておりますので、完全に除去することができません。
また、調味料にアレルゲン性（アレルギーをおこす可能性がある原材料）がある原材料（大豆・小麦など）が含まれる可能性もございます。
お召し上がりは、お客様のご判断で安全性にお気をつけてください。
※ 蕎麦（そば）のつなぎとして小麦粉をしております。