信州手打ちそば そば処八洲赤沼店(長野県諏訪市)

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そば処 八洲支店 お品書き
信州名産品八洲そばは、古くからそばの産地として名高い八ヶ岳山麓に産する香り高い純良無比のそば粉を原料として、古来より引き継がれた家伝の卵切手打そばの技法によって丹誠込めて作り上げたものです。そばを味わい、そばを楽しみ、そばを語り合う人々に愛され、伝統ある信州手打ちそばの本格的な味を、今後も更に追求して参ります。
そば会席 承ります。

マイクロバス、大型バス、団体様も大歓迎!80名様まで収容可能です。


法事、お祝い事、会社の接待、会合、女子会等のご宴会承ります。

※当ページでご案内しているメニューは一部です。他にもお飲み物合わせ、郷土の味を様々ご用意しております。
※表示金額は全て税込みです。


ざるそば(1枚)  900円
中ざるそば 1,300円
ざる一人前(二枚) 1,700円
天ざるそば 1,800円
とろろそば(冷) 1,500円
ざるそばと天丼セット 1,400円
ざるそばとうな丼セット 2,100円




当店おすすめ品 「天ざるそば」



ざるそば(1枚)

山菜そば  980円
天ぷらそば 1,400円
かし和そば 1,300円
鴨南そば 1,500円
きのこそば 1,200円
カレーそば 1,300円
ざるうどん  700円
天ざるうどん 1,550円
肉うどん  950円
カレーうどん  980円
スタミナうどん 1,000円
天ぷらうどん 1,500円
鍋焼きうどん(10月〜3月) 1,000円



親子丼  1,000円
天丼   1,100円
うな重   2,300円

さくさく天丼

チャーハン    850円
ぞうすい    850円
マグロ丼   1,500円
ソースカツ丼  1,000円
煮カツ丼   1,000円
しょうが焼き定食   1,000円
明太子スパゲティー  1,000円
ナポリタン    950円
カツカレー   1,250円

ソースかつ丼

キムチうどん    980円
おにぎり    280円


馬刺しロース  1,200円
蜂の子(自家製)   700円
わかさぎの天ぷら   750円
野沢菜のお漬物   350円
なすの田楽   500円
わさび茶漬け   350円
川えび唐揚げ   600円


やしま名物 そばサラダ

チーズオムレツ  800円
だし巻き  750円
板わさ  650円
長イモ明太チーズ焼き   950円
えびマヨ   750円
韓国風ピリカラヤッコ   380円
イカの塩辛   380円
チーズフライ   390円
ポテトフライ   390円
タコ唐揚げ   590円
ヤッコ 380円
ハムカツ(2枚)  590円
キュウリのタタキ   350円
チョクソーウインナー(4本)   650円
揚げ出し豆腐   490円
漬物盛り   590円
銀鱈京焼き 1,200円
馬刺し(赤身)   950円
カレイ唐揚げ   790円
エイヒレ焼き   650円

馬もつ煮   600円
そばサラダ(ゴマ風味)   980円
野菜サラダ(オニオン風味)   750円
シーザーサラダ
(スモークチーズ風味)
  830円
トマトモッツァレラチーズサラダ
(バルサミコ風味)
  850円
海鮮サラダ(ワサビ風味) 1,000円
ホタテ大根サラダ
(マヨネーズ風味)
  880円
たらの芽の天ぷら(季節限定)  800円
天ぷら盛り合わせ 1,350円
鳥のゴロ焼き(やきとりタレ)  750円
カツ煮 1,000円
鳥唐揚げネギポンズ   850円
山賊焼き   850円
とんかつ(250g) 1,500円
トンテキ 1,300円
しょうが焼き   980円
和牛ステーキ  1,500円〜
エビフライ(3本) 1,500円
鳥唐揚げ   780円
豆腐おろしハンバーグ   800円
豚キムチ   850円
マグロカルパッチョ  990円
マグロアボカドクリームチーズ
湯葉焼き
  980円
マグロユッケ   990円
マグロアボカドホキ   990円
マグロ山かけ   780円
マグロ納豆   780円
マグロ刺し 1,500円
※ お昼には出来ないメニューもございます。


八洲特製 そばの実ジェラードアイス   350円
マンゴープリンアイス   350円



そば会席 3,000円〜
コース(ご宴会)料理 2,000円〜
お料理 飲み放題が付いたコース
(2時間)
5,000円
慶弔用のお料理も承っております。お気軽にご用命ください。

法事、お祝い事、会社の接待、会合、女子会等のご宴会承ります。


ご宴会料理 (写真は4,200円コース) ※写真はイメージです。


地酒 500円〜
真澄・高天・御子鶴他
他にも厳選された銘酒を多数取り揃えております。
ワイン、サワー等もございます。
アルコール0%のカクテルも大人気です♪

そば処 八洲赤沼店
長野県諏訪市四賀赤沼1551-2
TEL・FAX 0266-52-3339
姉妹店 そば・割烹 八洲
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